Рецепт тушеной красной капусты с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Второе блюдоСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для лакто вегетарианской диетыТехнология приготовления: ТушениеВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 255 килокалорийПростой пошаговый рецепт тушеной красной капусты домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 ч. Блюдо содержит всего 255 килокалорий. Ингредиенты на 4 порциимускатный орех тертый – 1 щепоткакраснокочанная капуста – 900 гуксус винный красный – 3 ст. л.семечки кунжутные – 1 щепоткалук репчатый – 2 луковицысоль – по вкусузеленый лук – 4 перасахар – 1,5 ст. л.перец – по вкусукедровые орехи – 1 ч. л.масло сливочное – 40 гРецепт пошагового приготовленияКапусту тонко нашинковать. Репчатый лук очистить и мелко нарезать.Растопить в сковороде сливочное масло, обжарить лук, 3–4 мин. Добавить сахар, мускатный орех и уксус.Дать сахару раствориться. Положить капусту, накрыть крышкой. Готовить на медленном огне 35–40 мин., время от времени помешивая. Приправить по вкусу солью и перцем. Зеленый лук вымыть, нарезать кусочками длиной 2 см. Перед подачей посыпать капусту зеленым луком, кунжутом и орешками.Хозяйке на заметкуЕсли выделяться, то во всем… Предпочтите обычному растительному маслу Altero Golden, смесь подсолнечного масла с оливковым, если Вам хочется чего-то классического, или Altero Bouquet с добавлением масла розы, если Вы желаете внести в свои блюда нотку изящества. Элегантная бутылка Altero оригинальной трехгранной формы выступит подлинным украшением Вашей кухни и, без сомнения, станет объектом особого внимания.
Очень очень интересно. Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Bkwoiob ваш рецепт. Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.