Рецепт брюссельской капусты в панировке с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основное блюдоСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Европейская кухняОсобенности: Рецепт для веганской диетыТехнология приготовления: ВыпеканиеНам понадобится: ГрильПовод: 2 часаВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 108 килокалорийИзвестно, что брюссельская капуста содержит большое количество витаминов, обладая при этом невысокой калорийностью. Диетологи рекомендуют включать ее в свой рацион. Ингредиенты на 6 порцийБрюссельская капуста 400 гМасло оливковое 2 ст. л.Паприка и соль по вкусуКайенский перец щепоткуПанировочные сухари 4 ст. л.Рецепт пошагового приготовленияБрюссельскую капусту вымыть и разрезать пополам.В большой сковороде (достаточной, чтобы выложить всю капусту в один слой), нагретой с оливковым маслом, обжарить капусту под крышкой в течение 5 минут.Далее убрать крышку и дать капусте немного поджариться 2-3 минуты, после чего добавить соль, специи и панировочные сухари.Постоянно помешивая, жарить еще несколько минут, оставив капусту сочной и немного хрустящей внутри.Подавать с легким соусом и овощным салатом.