Ежевичный пудинг

Рецепт ежевичного пудинга с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Десерт
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Особенности: Рецепт для строгой вегетарианской диеты

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 2 ч 30 мин
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 413 килокалорий

Простой пошаговый рецепт ежевичного пудинга домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 2 ч 30 мин. Блюдо содержит всего 413 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• 12 круглых кусков сдобного хлеба
• сахар – 125 г
• клубника – 2 шт.
• ежевика – 500 г
• малина – 125 г

Рецепт пошагового приготовления

1. Из хлеба вырезать 12 кружков такого же диаметра, как креманки для пудинга.
2. Ежевику перебрать, вымыть и разрезать каждую ягоду пополам. Положить в большую кастрюлю, добавить сахар и 3 ст. л. воды. Прогреть на среднем огне 2–3 мин., пока ягоды не дадут сок. Отставить.
3. Поместить на дно каждой креманки по 1 кружку. На каждый выложить ягоды, накрыть вторым кружком хлеба и разложить оставшиеся ягоды. Поместить сверху оставшиеся кружки хлеба. Слегка прижать. Накрыть пленкой, придавить грузом. Убрать в холодильник
4. на 4 ч. Перед подачей снять груз и пленку, перевернуть креманки на порционные тарелки и снять их с пудинга.
5. Украсить клубникой.

 

Спасибо , я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!

 

Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила

 

Мы тоже недавно первый раз делали ежевичный пудинг. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем

 

я обязательно на днях попробую твой вариант ежевичного пудинга

 

удачный рецепт, получается с первого раза)

 

А я думала разбираюсь в приговтолении ежевичного пудинга, аздесь такое

 

очень люблю ежевичный пудинг,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась

 

Какой замечательный рецепт ежевичного пудинга - яркий, красочный и аппетитный!