Рецепт салата из шампиньонов и яиц с пошаговым приготовлением. Тип блюда: СалатыСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На обедВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 187 килокалорийКакой праздничный стол обходится без салатов? Но праздников много, а готовить одно и то же совсем не хочется. Предлагаю вам на этот случай оригинальный рецепт салата из шампиньонов и яиц. Свежо! Кто из нас не бывал в ситуации - неожиданные гости на пороге, а в холодильнике минимум продуктов? Рецепт салата из шампиньонов и яиц - палочка-выручалочка как раз для такого случая. Салат готовится легко и быстро, однако при этом у него изумительный, не набивший оскомину вкус. Пошаговые фотографии помогут правильно приготовить салат из шампиньонов и яиц даже новичкам в кулинарии. Приятного аппетита в хорошей компании! Количество порций: 4 Ингредиенты на 4 порцииШампиньоны консервированные в собственном соку — 250 ГраммЯйца куриные — 5 ШтукМайонез — - По вкусуСоль — - По вкусуПерец — - По вкусуЗелень — - По вкусуРецепт пошагового приготовленияБанку с шампиньонами открыть, слить лишнюю жидкость. Если грибы целые, то нарезать пластинками.Шампиньоны выложить на сковороду и на небольшом огне выпарить лишнюю влагу.Яйца взбивать по одному вилкой, добавляя соль и перец, и жарить на сковороде большого диаметра. Должно получиться 5 тонких омлетов.Полученные омлеты нарезать тонкой соломкой.Смешать шампиньоны и соломку из омлетов. Добавить майонез, если нужно соль, перец. Готовый салат можно украсить зеленью.