Рецепт салата гнездо глухаря с перепелиными яйцами и курицей с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Закуски из рыбыСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 2 ч 20 минКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 192 килокалорийПростой пошаговый рецепт салата гнездо глухаря с перепелиными яйцами и курицей домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 2 ч 20 мин. Блюдо содержит всего 192 килокалорий. Ингредиенты на 2 порцииКурица (отварная куриная грудка) 1 шт.Огурцы (большой парниковый огурец) 1 шт.Картошка 2 шт.Лук 1 шт.Куриные яйца 4 шт.Перепелиные яйца 4 шт.Майонез 200 грСоль по вкусуУкроп 1 пуч.Рецепт пошагового приготовленияНасколько я знаю, кулинарных рецептов этой вкуснейшей еды, существует такое количество, что у неискушенной хозяйки просто глаза разбегаются, глядя на это изобилие. Я поделюсь рецептом, который многими изучен, многими опробован. Мало того, что это вкусно и быстро, но это еще и красиво. Представляете – перед вами почти настоящее гнездо глухаря, романтика!Итак, соловья баснями не кормят, посему приступим к самому рецепту! А речь идет о салатике «Гнездо глухаря», чрезвычайно легком даже для капризного желудка, довольно простом в приготовлении, да и нарядном тоже. Это угощение и для семейного стола подходит. Он украсит и любой праздничный стол!Отвариваем нашу курочку. Кстати, бульон будет наваристым и вкусным, и пойдет на супчик. Мясо нарежем меленькими кусочками. Я думаю, у вас найдется, крупная терка, потому что на ней и нужно будет натереть белки куриных яиц. А вот огурчик нарежьте соломкой. А сейчас приготовимся – резать лучок, который заставляет нас плакать. Быстренько его нарежем, зальем тут же кипятком и оставим остывать. Соломкой, даже помельче, нежели для картошки - фри, нарезаем картофель, и поместим ее во фритюр – пускай она там обжаривается. Когда она будет готова, добавим ее в салатницу, к остальным компонентам нашего «гнезда». Сюда же высыпем и остывший лучок.А сейчас все аккуратненько перемешаем. Затем подсолим по вашему вкусу. А теперь дошла очередь и до майонеза. Он здесь играет тоже большую роль. Чем он жирнее, тем вкуснее и сам салатик. Мне лично нравится майонез, приготовленный из настоящих желтков. Сытно и вкусно! Так вот, и мы с вами заправим наше гнездо глухаря майонезиком. А потом выложим всю массу в салатницу, да так, чтобы в самой серединке получилось крохотное углубление. Надеюсь, вы поняли, зачем оно.А теперь нарубим меленько укропчик и украсим зеленью салат. Помните про углубление? В него мы с вами положим перепелиные яйца.Посмотрим на салатик. Произведение искусства! Приятного аппетита!
Салат гнездо глухаря с перепелиными яйцами и курицей для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
А что вы нашли в салате гнездо глухаря с перепелиными яйцами и курицей??? Мне, например, не очень понравилось
Спасибо за рецепт, готовила салат гнездо глухаря с перепелиными яйцами и курицей на день рождения сестры Всем понравилось