Рецепт «Райского бисквита» в мультиварке с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Десерты и выпечкаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Европейская кухняТехнология приготовления: На паруНам понадобится: МультиваркаПовод: ДесертВремя подготовки: 35 минВремя приготовления: 1 час 5 минКоличество порций: 1 порцияКоличество калории: 49 килокалорийСуществует легенда, что рецепт этого фантастического бисквита получил монах из Павии от молодой невесты. Монахи, попробовав такую вкусную выпечку, были от нее без ума и назвали бисквит «райским», поскольку он был «неземного вкуса» — настоящее райское наслаждение. Это один из самых вкусных бисквитов, которые мне приходилось пробовать. Бисквит получается чрезвычайно нежным, рассыпчатым, с насыщенным апельсиновым вкусом и ароматом. Действительно райское наслаждение. Ингредиенты на 1 порцияКрахмал картофельный 75 гМасло сливочное 150 гМука пшеничная 75 гРазрыхлитель 8 гСахар 150 гЦедра апельсина 1 ст. л.Яйца куриные 3 шт.Рецепт пошагового приготовленияДля приготовления райского бисквита нам понадобится сливочное масло, сахар, мука, крахмал, яйца, апельсиновая цедра, разрыхлитель.Соединить масло комнатной температуры и сахар.Взбить до образования пышной массы.Добавлять по одному желтку, постоянно взбивая.Получится кремообразная масса.Добавить муку, крахмал, разрыхлитель.Вмешать апельсиновую цедру.Вмешать взбитые в крепкую пену белки двух яиц.Тесто очень нежное, пластичное.Выложить тесто в смазанную подсолнечным маслом чашу мультиварки (у меня мультиварка Polaris).Готовить в режиме «Выпечка» 65 минут.Вынуть бисквит с помощью чаши для варки на пару. Охладить. Райский бисквит готов.
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать «райский бисквит» в мультиварке, купила все продукты, думаю получится, а нет... Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.