Рыба под сырно-яичным кляром

Рецепт рыбы под сырно-яичным кляром с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Основные блюда
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Армянская кухня
• Технология приготовления: Во фритюре
• Повод: Новый год

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 25 минут
• Количество порций: 25 порций
• Количество калории: 238 килокалорий

Простой пошаговый рецепт рыбы под сырно-яичным кляром армянской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 25 минут. Блюдо содержит всего 238 килокалорий.

Ингредиенты на 25 порций

• филе рыбы 300 г
• моцарелла 100 г
• яйца куриные (белок) 2 шт.

Рецепт пошагового приготовления

1. Филе рыбы нарезать кусочками, разложить на противне, посолить и поперчить.
2. Яичные белки взбить в крутую пену, добавить натертый на мелкой терке сыр, аккуратно перемешать и покрыть сырно - яичной смесью рыбное филе.
3. Запекать в духовке при температуре 200-220 градусов около 20-25 минут.

 

Сперва с подозрением отнеслась к рецепту рыбы под сырно-яичным кляром... Но потом, попробовал - весьма вкусно!

 

А как здесь добавить рецепт в закладки?

 

Спасибо за очередную прекрасную идею !!!

 

Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!

 

Спасибо за вкусный и красивый рецепт рыбы под сырно-яичным кляром!