Чили кон карне (быстрый вариант)

Рецепт чили кон карне (быстрый вариант) с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Основные блюда
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Мексиканская кухня
• Технология приготовления: Варка
• Повод: День святого Валентина

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 25 минут
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 130 килокалорий

Простой пошаговый рецепт чили кон карне (быстрый вариант) мексиканской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 25 минут. Блюдо содержит всего 130 килокалорий.

Ингредиенты на 6 порций

• фасоль (красная, консервированая) 250 г
• фарш мясной 200 г
• помидоры 1 шт.
• чеснок 1 зубчик
• лук 1 шт.
• специи по вкусу
• соль 1/1, ч. л.
• масло постное 1 ст. л.
• вода 1 ст.

Рецепт пошагового приготовления

1. Подготовить продукты: фарш, фасоль, консервированную в собственном соку, помидор, лук, чеснок, любимые специи.
2. Помидор ошпарить, снять кожицу и порезать.
3. Лук порезать.
4. Обжарить лук на растительном масле.
5. Добавить фарш и довести до готовности, перемешивая.
6. Добавить нарезанный помидор, чуть потушить вместе.
7. Долить горячей воды, чтобы она покрывала фарш.
8. Можно посолить и поперчить.
9. Как вариант - добавить томатный сок или 1 ст.
10. ложку томатной пасты.
11. Тушить минут 5-7 на среднем огне.
12. Добавить в сковороду фасоль, специи (перец красный острый, халапеньо, свежий перчик чили) и сушеные травы - петрушку, базилик, орегано.
13. Петрушку/кинзу можно порезать и свежую.
14. Тушить, помешивая, минут 10-15.
15. Чили кон карне подавать с питой или тонким лавашом.
16. Приятного аппетита!

 

Беру на вооружение
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант чили кон карне (быстрый вариант) ещё не пробовала

 

Сперва с подозрением отнеслась к рецепту чили кон карне (быстрый вариант)... Но потом, попробовал - весьма вкусно!

 

Надо попробовать приготовить чили кон карне (быстрый вариант)