Рецепт капусты с ананасом с пошаговым приготовлением. Тип блюда: СалатыСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт постного блюдаПовод: На обедВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 25 минКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 202 килокалорийКапуста с ананасом - легкий оригинальный салатик. Делается быстро, удивляет необычным вкусом. Все компоненты полезны для здоровья и в сочетании оставляют приятное вкусовое впечатление. Капусту с ананасом я когда-то давно попробовала в ресторане в Риге. Хотелось сделать самой, но я совершенно не знала, как приготовить капусту с ананасом так же вкусно, как у шефа в том ресторане. Попробовала сама что-то изобразить... Вроде мой эксперимент удался. Всем нравится. Надеюсь, понравится и вам Количество порций: 3-4 Ингредиенты на 3 порцииКапуста — 250 ГраммАнанас — 200 Грамм (можно консервированный)Зеленый лук — 70 ГраммИзюм — 70 ГраммОливковое масло — 40 МиллилитровУксус — 3 Ст. ложки (по вкусу)Сок ананаса — 40 МиллилитровРецепт пошагового приготовленияКапусту порезать кубиками, хорошо отжать.Ананас порезать кусочками.Зеленый лук порезать.Собрать в салатнице капусту, лук, ананасы, мытый сухой изюм.Заправить смесь ананасного сока, уксуса и оливкового масла. Специи и соль по вкусу. Настоять 15 минут.