Рецепт пирожного Елочки с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ПирожныеСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 4 чКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 412 килокалорийВосхитительное украшение новогоднего стола! Необычно и очень вкусно! Очень новогоднее пирожное Елочки! Ингредиенты на 4 порцииДля бисквита:Яйца 3 шт.Сахар 75 грПоваренная соль 0.1 чайн. л.Мука 25 грМиндаль (молотый) 100 грКрахмал 25 грДля украшения:Белый шоколад 100 грФисташки 100 грДля верхушек:Сахарная пудра 3 стол. л.Лимонный сок 1 чайн. л.Рецепт пошагового приготовленияНа кулинарной бумаге начертить 20-см круги, вырезать, прорезать радиус, свернуть в кулечки, опустить в стаканы.Взбить белки с солью до пиков. Постепенно всыпая сахар, продолжать взбивать. Вбить желтки.Смешать с крахмалом и мукой размолотый миндаль. Соединить обе смеси.Разложить тесто по кулечкам.Погреть духовку до 180-гр. Запечь минут 15-20. Остудить.Растопить шоколад на водяной бане. Измельчить фисташки.Вынуть бисквиты из кулечков. Нанести на них кисточкой шоколад, затем обвалять в молотых фисташках.Нанести на рождественские елочки варенье в виде «шариков».И лимонного сока и сахарной пудры сделать глазурь и промазать верхушки елочек.Присыпать елочки сахарной пудрой.