Рецепт сала жареного с луком с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Вторые блюдаСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: до 1 часаКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 644 килокалорийПростой пошаговый рецепт сала жареного с луком домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за до 1 часа. Блюдо содержит всего 644 килокалорий. Ингредиенты на 6 порцийШпик свиной Сало 600 г.Лук репчатый 200 г.Перец черный молотый 1 ч. ложкРастительное масло 1 ст. ложкРецепт пошагового приготовленияДля приготовления блюда можно брать как чистое сало, так и с прослойками мяса. Нарезаем сало кусочками толщиной приблизительно 1 см. На самом деле можно делать кусочки тоньше или толще, все зависит от личных предпочтений, какую пищу Вы любите - более или менее жирную.На разогретую сковороду, смазанную маслом, выкладываем сало, посыпаем солью и перцем. Сало пускает сок, тушим сало 20-25 минут на медленном огне, если вся жидкость испаряется, можно добавлять немного воды.Протушив сало, начинаем его обжаривать. После того, как сало приобрело золотистый цвет, добавляем лук, нарезанный полукольцами. Обжариваем сало с луком до готовности лука (лук золотистый). Блюдо готово. Можно подавать с гарниром. В качестве гарнира можно использовать отварной картофель, гречневую кашу, овощи.