Рецепт мидий, маринованных в масле с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Сложный рецептНациональная кухня: Европейская кухняПовод: На обедВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 30 порцийКоличество калории: 210 килокалорийКак бы много я не готовила, но всегда попадаются рецепты, которые могут по-настоящему удивить. И это не может не радовать. Ведь всегда есть возможность попробовать новое и необычное. Вы, наверняка, видели консервированные баночки с морепродуктами в магазине? Но вот я расскажу, как приготовить мидии, маринованные в масле, самим. Эту закуску можно подать сразу же, а можно оставить в стерильной баночке на потом и сделать из них какой-нибудь салатик. Блюдо получается очень вкусное и сытное, а гостям как нравится! Количество порций: 3 Ингредиенты на 30 порцийМидии замороженные — 300 ГраммЛавровый лист — 3 ШтукиРастительное масло — 2 Ст. ложкиСоевый соус — 2 Ст. ложкиУксус 9% — 2 Ст. ложкиСмесь перцев — 0,5 Чайных ложкиСоль — 1 Чайная ложкаСахар — 1 Чайная ложкаЧеснок — 3 ЗубчикаПетрушка — 0,5 ПучкаКориандр — По вкусуВода — 0,5 СтаканаРецепт пошагового приготовленияВ кастрюлю влейте масло, соевый соус. Всыпьте смесь перцев, кориандр, лавровый лист.Добавьте уксус, соль и сахар. Влейте воду.Мидии помойте, очистите. Положите в кастрюлю. Доведите все до кипения и проварите в течение одной минуты.Полностью остудите блюдо. Добавьте к нему измельченную петрушку и чеснок.Хорошо перемешайте ингредиенты и можете подавать к столу. Приятной дегустации!
какой интересный рецепт мидий, маринованных в масле и название прикольное беру на заметку, при случае приготовлю!
как вкусно! Я полюбила мидий, маринованных в масле с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.