Сибас с овощным гарниром

Рецепт сибаса с овощным гарниром с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Основные блюда
• Сложность рецепта: Сложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 40 минут
• Количество порций: 2 порции
• Количество калории: 965 килокалорий

Простой пошаговый рецепт сибаса с овощным гарниром домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 40 минут. Блюдо содержит всего 965 килокалорий.

Ингредиенты на 2 порции

• Сибас 2 штуки
• Цукини 1 штука
• Картофель 4 штуки
• Помидоры 2 штуки
• Зелень по вкусу
• Оливковое масло по вкусу
• Соль по вкусу
• Молотый черный перец по вкусу
• Чеснок 4 зубчика
• Лимоны ½ штуки
• Сливочное масло 30 г
• Белое сухое вино 140 мл

Рецепт пошагового приготовления

1. В первую очередь необходимо поставить варить картофель.
2. В центр большого куска фольги (для каждой рыбы свой кусок) налить оливковое масло, немного посолить и поперчить, затем положить подушку из зелени (например, петрушка и базилик, можно также кинзу, укроп — по своему вкусу).
3. Затем взять рыбу, удалить чешую и выпотрошить. Сделать 5–6 надреза поперек тушки прям до самого хребта с обеих сторон, посолить и поперчить с обеих сторон и внутри.
4. Нарезать лимон полукольцами и затем — на четвертинки. Каждую такую четвертинку вставить в разрез. Таким образом рыба и просолится, и быстро пропечется, будет сочная и ароматная. Положить рыбу на фольгу с зеленью.
5. Нарезать овощи: помидоры сегментами, цукини толстенькими полукольцами. Разложить на рыбу. Сверху положить отварной картофель, нарезанный дольками. По своему вкусу овощи можно менять, добавлять другие. Добавить немного маслин и оливок. Положить несколько раздавленных зубчиков чеснока. Посолить и поперчить.
6. Сверху положить сливочное масло, запечатать конверт, оставляя много пространства и небольшое горлышко сбоку, куда влить 70 мл белого вина (сладкое, полусладкое или сухое). Запечатать горлышко и поставить в заранее разогретую до 200–220 градусов духовку на 20 минут.

 

спасибо, когда будет не лень попробуй и этот вариант сибаса с овощным гарниром

 

Обалденный рецептик сибаса с овощным гарниром. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!!