Рецепт рисового салата со свеклой с пошаговым приготовлением. Тип блюда: СалатСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для лакто вегетарианской диетыВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 130 килокалорийПростой пошаговый рецепт рисового салата со свеклой домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 30 мин. Блюдо содержит всего 130 килокалорий. Ингредиенты на 4 порциибольшая свекла – 1 шт.сладкий перец – 2 шт.рис – 0,5 стаканапучок петрушкисольнатруальный йогурт – 4 ст. л.Рецепт пошагового приготовленияВскипятить в кастрюле стакан воды. Добавить промытый рис и щепотку соли, еще раз дать закипеть, уменьшить огонь и варить под крышкой до готовности риса. Остудить.Свеклу вымыть, отварить до готовности, дать остыть, очистить и нарезать соломкой. Перцы вымыть, удалить сердцевину, мякоть порезать соломкой. Зелень вымыть, обсушить и измельчить.Готовый остывший рис смешать с зеленью и йогуртом, посолить по вкусу. В салатницу положить сначала рис, затем свеклу и перец.Перемешать после подачи на стол.