Свиная отбивная

Рецепт свиной отбивной с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Основное блюдо
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Европейская кухня
• Особенности: Рецепт для веганской диеты
• Технология приготовления: Варить
• Нам понадобится: Гриль
• Повод: 2 часа

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество порций: 5 порций
• Количество калории: 211 килокалорий

Свиная отбивная на косточке - пальчики оближешь! Приготовьте ее с белым вином и обязательно добавьте лук. В завершение не забудьте подержать готовую свинину под крышкой из фольги.

Ингредиенты на 5 порций

• Свиные отбивные 2 шт.
• Тмин 1/1, ч. л.
• Чесночный порошок 1 ч. л.
• Соль 1/1, ч. л.
• Красный перец молотый 1 ч. л.
• Орегано 1/1, ч. л.
• Белое вино 1/1, стакана
• Оливковое масло 1 ст. л.
• Красный лук 1 шт.

Рецепт пошагового приготовления

1. Смешать все сухие специи вместе, натереть свиные отбивные с обеих сторон. Оставить на 10 минут при комнатной температуре.
2. В большой кастрюле нагреть масло, добавить нарезанный лук и жарить около 5 минут. Добавить вино и готовить еще одну минуту.
3. Переместить лук на одну сторону кастрюли и выложить свиные отбивные. Жарить по 5 минут с каждой стороны.
4. Снять с огня, затем накрыть кастрюлю плотно фольгой и оставить на 5 минут. Снять фольгу, разложить по тарелкам, выложить сверху лук и подавать.

 

Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты

 

очередное вкусное блюдо. Молодец!

 

Обалденный рецептик свиной отбивной. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!!