Рецепт салата из фасоли, ячменя, мяты с пошаговым приготовлением. Тип блюда: СалатыСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 50 минутКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 493 килокалорийПростой пошаговый рецепт салата из фасоли, ячменя, мяты домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 50 минут. Блюдо содержит всего 493 килокалорий. Ингредиенты на 6 порцийОвощной бульон 1 лБобы 500 гЯчмень 225 гЛистья мяты 35 гРедис 200 гФундук 100 гКозий сыр 140 гОливковое масло 4 столовые ложкиВинный уксус 1 столовая ложкаЛимонная цедра 1 столовая ложкаЛимонный сок 1 столовая ложкаРецепт пошагового приготовленияДоведите бульон до кипения.Добавьте бобы и готовьте 3 минуты. Шумовкой переложите их в миску и опустите в холодную воду. По желанию очистите.Добавьте ячмень в бульон и варите 40-45 минут до готовности. Слейте, перемешайте, добавьте листья мяты и оставьте остывать.Для соуса смешайте все ингредиенты и добавьте в ячмень.Подавайте на большом блюде или разложите порционно с редисом, орехами и козьим сыром.
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о салате из фасоли, ячменя, мяты зашла на форум. А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!