Рецепт риса тяхан с овощами с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Сложный рецептНациональная кухня: Японская кухняОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыПовод: На обедВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 204 килокалорийЕсли вы решили удивить свою половинку оригинальным блюдом, которое не только вызывает аппетит, но и прекрасно его утоляет, то смотрите, как приготовить рис тяхан с овощами. Это очень вкусно! Перед вами замечательный рецепт, который расскажет, как приготовить рис тяхан с овощами. В нем используется достаточно большое количество ингредиентов. Среди них овощи, которые всегда можно приобрести на рынке или в супермаркете. Вместо традиционного репчатого применяется сладкий красный лук. Бальзамический уксус и соевый соус создают ароматный букет, который с добавлением сахара придает блюду кисло-сладкий вкус. Количество порций: 3-4 Ингредиенты на 3 порцииРис — 400 ГраммКреветки — 200 ГраммЛук красный — 1 ШтукаПерец болгарский зеленый — 1 ШтукаТоматы — 2 ШтукиЧеснок — 2 ЗубчикаУкроп зеленый — По вкусуСоевый соус — 4 Ст. ложкиБальзамический соус — 1 Ст. ложкаБальзамический уксус — 1 Ст. ложкаСахар — 1 Чайная ложкаМасло оливковое — 1 Ст. ложкаСушеный чеснок — По вкусуРецепт пошагового приготовленияПочистите красный сладкий лук. Затем тонко нарежьте его полукольцами. Поставьте отвариваться рис.Помойте болгарский перец. Удалите плодоножку. Очистите от семян. Затем нарежьте тонкими полосками.Помойте помидоры. Удалите из них мякоть с семенами. Тонко порежьте полосками.На разогретую сковородку влейте рафинированное масло. Выложите нарезанные овощи. К томящимся овощам добавьте бальзамический уксус, соевый соус, одну столовую ложку сахара. Продолжайте томить овощи без крышки.Возьмите очищенные креветки и соедините их с овощами. Размешайте и томите на маленьком огне. Очистите пару зубчиков чеснока. Мелко его порубите и отправьте на сковородку к остальным ингредиентам. Томите без крышки. Добавьте сушеный чеснок с травами.Помойте и обсушите веточки укропа. Мелко нарежьте их. Положите его в сковородку к остальным овощам.Предварительно отваренный рис соедините с загустевшими овощами и креветками. Хорошо перемешайте и прогрейте рис в овощах. Подавайте блюдо к столу в теплом виде. Приятного аппетита.