Рецепт тейглаха (Шарики в меду) с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Еврейская кухняТехнология приготовления: Запекание в духовкеПовод: Новый годВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 50 минутКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 211 килокалорийПростой пошаговый рецепт тейглаха (Шарики в меду) еврейской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 50 минут. Блюдо содержит всего 211 килокалорий. Ингредиенты на 6 порцийяйца куриные 5 шт.масло подсолнечное 1 ст. л.водка 1 ст. л.мукасахар 1,5 ст.мед 1,5 ст.Рецепт пошагового приготовленияЗамесить тесто.5 яиц, 1 ст.л.растительного масла, 1 ст.л.водки смешать с мукой.Раскатать жгутики (~ 3-4 см).Каждый жгутик завязать узелком.Внутрь каждого узелка положить грецкий орех.Приготовить сироп.1, 5 ст.меда, 1,5 ст.сахара, 1,5 ст.воды смешать в кастрюле и довести до кипения.Опустить шарики из теста в сироп.Помешать.Накрыть крышкой и варить на небольшом огне около 40 мин.Шарики должны стать темно - коричневого цвета.Готовые шарики достать шумовкой и выложить на смоченный водой пергамент.Посыпать маком и дать остыть.
Спасибо огромное за чудо рецепт, мечта сбылась - получилось самой приготовить тейглах (шарики в меду), вкус необыкновенный! СПАСИБО!