Рецепт брускетты с маринованным перцем и фетой с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Рецепты хлебаСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 10 минКоличество порций: 10 порцийКоличество калории: 268 килокалорийГости уже на пороге? Такая закуска займет у тебя несколько минут! Рецепт просто до ужаса прост, но несмотря на это, получается очень вкусно. Самое важное в приготовлении это не пересушить хлеб, что бы не получились сухарики, поэтому обязательно хорошо разогреваем сковороду, что бы хлеб сразу же взялся корочкой. Если вдруг, все же пересушили немного хлеб, то пропитайте гренки оливковым маслом или маслом с под маринованного перца. Угощайтесь! Ингредиенты на 10 порцийБатон (5 ломтиков багета или батона) 5 шт.Болгарский перец (маринованный) 100 грФета 15 грПетрушка по вкусуРецепт пошагового приготовленияДля приготовления нам потребуется ломтики багета, маринованный болгарский перец (мариную я его вот по этому рецепту http://1000.menu/cooking/10904-perets - zapechennji - marinovannji), фета и свежая петрушка.На хорошо разогретой сухой сковороде подсушиваем хлеб до золотистой корочки, стараемся не пересушить, внутри хлеб должен остаться все еще мягким.Если хлеб все же пересушили, то сбрызгиваем их сверху оливковым маслом.На ломтики хлеба выкладываем маринованный болгарский перец (перец я мариновала с чесноком, так что и по кусочку чеснока досталось на каждую гренку).Фету крошим на небольшие кусочки и выкладываем на перец. Украшаем веточкой петрушки и подаем.Приятного аппетита!