Салат с яблоком и вяленой утиной грудкой

Рецепт салата с яблоком и вяленой утиной грудкой с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Салаты
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 15 мин
• Количество порций: 2 порции
• Количество калории: 132 килокалорий

Свежие яблочки в этом салате создают просто улётный вкус!
Классика жанра, но в неожиданной интерпретации
Это один из моих любимых салатов. Яблоки подчёркивают изысканный вкус сыровяленного мяса, а гранат придаёт дополнительную кислинку.

Ингредиенты на 2 порции

• Яблоки 1 шт.
• Утка (вяленая грудка ( или сыровяленная ветчина, хамон, прошутто)) 50 гр
• Салат - латук (любой другой) по вкусу
• Гранат (зёрна) по вкусу
• Йогурт 2 стол. л.
• Мёд 1 чайн. л.
• Соль по вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. Приготовить соус из йогурта, мёда, приправить солью по вкусу. яблоко нарезать произвольно и заправить соусом.
2. Промытый салат перемешать с яблоком и остатком соуса. Выложить на тарелку.
3. Вяленое мясо нарезать тонкими слайсами. У меня утиная грудка собственного приготовления. Можно взять любую другую сыровяленную ветчину, например хамон или прошутто.
4. На тарелку с яблоком и салатными листьями добавляем ломтики вяленого мяса и зёрна граната.
5. Я обязательно поделюсь рецептом приготовления сыровяленного мяса.
6. Очень люблю этот деликатес и часто готовлю из разных видов мяса.

 

Сперва с подозрением отнеслась к рецепту салата с яблоком и вяленой утиной грудкой... Но потом, попробовал - весьма вкусно!

 

как вкусно! Я полюбила салат с яблоком и вяленой утиной грудкой с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.

 

Буду готовить, спасибо за отличный рецепт

 

Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз

 

Очень довольна салатом с яблоком и вяленой утиной грудкой! Благодарю за рецепт.

 

спасибо за отличный рецепт!