Рецепт пудинга с семенами чиа и манго с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка и десерты, Вегетарианская едаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 8 часов 15 минутКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 389 килокалорийПростой пошаговый рецепт пудинга с семенами чиа и манго домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 8 часов 15 минут. Блюдо содержит всего 389 килокалорий. Ингредиенты на 2 порцииСемена чиа 4 столовые ложкиМанго 1,5 стаканаКокосовое молоко ½ стаканаМолоко ½ стаканаВанильная эссенция ½ чайной ложкиВода 1 стаканСвежая мята по вкусуСахар 1 столовая ложкаИзмельченный фундук щепоткаРецепт пошагового приготовленияПробить в блендере мякоть манго, добавляя понемногу воду. Должен получиться густой соус. Заполнить им стакана на одну треть и убрать в холодильник на час.Смешать в отдельной миске кокосовое и коровье молоко, добавить ваниль и сахар (или просто столовую ложку ванильного сахара), размешать и всыпать семена чиа. Помешивать в течение 3-4 минут, до тех пор, пока масса не начнет густеть и отставить в сторону еще на 5 минут до полного загустения.Заполнить стаканчики с соусом из манго смесью из молока и чиа и оставить в холодильнике на ночь, или хотя бы на 4 часа.Перед подачей посыпать резаными орехами или листьями мяты.Хозяйке на заметкуПри намокании, семена чиа выделяют желатин, поэтому из них получается замечательный питательный пудинг. Можно экспериментировать с разными вкусами, добавляя любые фрукты. Пудинг можно хранить в закрытом контейнере в холодильнике не более 4х дней.
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту пудинга с семенами чиа и манго... Но потом, попробовал - весьма вкусно!