Салат из проросшей фасоли

Рецепт салата из проросшей фасоли с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Салат
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Особенности: Рецепт для строгой вегетарианской диеты

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 2 ч 30 мин
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 156 килокалорий

Простой пошаговый рецепт салата из проросшей фасоли домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 2 ч 30 мин. Блюдо содержит всего 156 килокалорий.

Ингредиенты на 6 порций

• Фасоль (маш) -1 cтакан
• Стружка кокосовая — 1/1, стакана
• Огурец — 1/1, шт
• Сок лимонный (по вкусу)
• Манго — 1 шт
• Масло оливковое (по вкусу)
• Соль (по вкусу)
• Перец черный (по вкусу)
• Кориандр (по вкусу)

Рецепт пошагового приготовления

1. Фасоль залейте холодной водой и оставьте на 30 мин. Откиньте фасоль на дуршлаг, затем оберните влажной салфеткой и оставьте на 2 дня, тщательно промывая каждые 12 часов., пока фасоль не прорастет.
2. Огурец и манго нарежьте небольшими кусочками. Положите проростки в миску, добавьте перец, кокосовую стружку, огурец, манго, лимонный сок.
3. Лук измельчите и обжарьте на оливковом масле. Добавьте его в салат, все перемешайте. Уберите в холодильник на 15 мин.
4. Приятного аппетита!

 

Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!

 

АААЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!

 

Ура! Я первая сегодня на пробу!!

 

Вкуснятина, обожаю салат из проросшей фасоли
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, Odgwoojth

 

А как же мне хочется уже приготовить.