Рецепт крема Франжипан с грушами с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ДесертСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Авторская кухняОсобенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диетыПовод: Встреча с друзьями, ОбедВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 85 килокалорийПростой пошаговый рецепт крема Франжипан с грушами авторской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 ч. Блюдо содержит всего 85 килокалорий. Ингредиенты на 6 порцийсоль – 1 щепоткагруши – 2 шт.лимон – 1 долькаяйцо – 1 шт.сахар – 270 гкорица – 1 палочкапеченье миндальное – 2 шт.масло сливочное – 120 гмука пшеничная – 25 гмука миндальная – 120 гРецепт пошагового приготовленияОчистить и нарезать на дольки груши. Варить груши в 500 мл воды с 120 г сахара, палочкой корицы и долькой лимона около 10 минут.Взбить масло с 150 г сахара 10 минут. Добавить яйцо, миндальную и обычную муку, раскрошенное печенье и соль.Переложить получившийся крем в форму для выпечки и разровнять лопаткой.Сверху разложить груши и присыпать еще одним раскрошенным печеньем. Запекать 20 минут при 180°С.Подавать в той же форме, охлажденным.