Рецепт донера кебаб по-домашнему с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основное блюдоСложность рецепта: Сложный рецептНациональная кухня: Восточная кухняОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВыпеканиеНам понадобится: ГрильПовод: 1 часВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 136 килокалорийОчень простой и быстрый рецепт турецкого кебаба. Каждый сможет повторить его на своей кухне. Ингредиенты на 4 порцииФарш из баранины 500 гЧеснок (раздавленный) 3 зубчикаПшеничная мука 1 ст. л.Оливковое масло 2 ст. л.Петрушка (нарезанная) 2 ст. л.Тмин, корица по 2 ч. л.Кориандр (молотый) 3 ч. л.Яйцо 1 шт.Лимон 1 шт.Пита 4 шт.Листья салата (измельченные 1 шт.Натуральный йогурт 1 чашкаМята по вкусуРецепт пошагового приготовленияРазогреть сковороду до средней температуры и смазать маслом.Смешать фарш, чеснок, муку, масло, петрушку, специи, яйцо, соль и перец в миске.Жарить пока фарш не станет коричневого цвета.Готовые фарш выложить в питу, сбрызнуть лимоном, затем добавить салат, йогурт и мяту.