Пряные блины из тыквы с апельсиновым сиропом

Рецепт пряных блинов из тыквы с апельсиновым сиропом с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Выпечка
• Сложность рецепта: Несложно приготовить
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Повод: Масленица

• Время подготовки: 30 мин
• Время приготовления: 1 ч
• Количество порций: 1 порция
• Количество калории: 64 килокалорий

Солнечное настроение каждому в дом! И эта Масленица Вам точно запомнится! Безумно вкусные блины...пальчики оближешь... особенно в сочетании с апельсиновым сиропом и сметаной. Вы такого ещё не пробовали!!!

Ингредиенты на 1 порция

• Мука - 1 стакан
• Разрыхлитель - 1/1, ч. л.
• Соль - 1/1, ч. л.
• Сахар - 150 г
• Корица - 1 ч. л.
• Тыква - 200 г
• Яйцо - 2 шт.
• Сливки 10% - 100 мл
• Сметана - 200 мл
• Апельсин - 1 шт.
• Вода - 100 мл

Рецепт пошагового приготовления

1. Пряные блины из тыквы.
2. Тыкву очищенную со срезанной кожицей заворачиваем в фольгу и запекаем в духовке около 20 минут. Остывшую тыкву пюрируем в блендере.
3. В отдельной небольшой миске смешиваем просеянную муку с разрыхлителем, сахаром - 1 ч. л., солью и корицей.
4. Во второй миске смешиваем сливки с приготовленным пюре из тыквы, сметаной и яйцами. Все это взбиваем венчиком. Потом постепенно добавляем смесь из сухих ингредиентов и тщательно перемешиваем, чтобы получилась однородная масса без комочков.
5. Пряные блины из тыквы жарим на сковороде с двух сторон до золотистого цвета по 1-2 минуты с каждой стороны. Когда края начнут пузыриться, переворачиваем на другую сторону. Сковороду перед жаркой блинов смазываем немного растительным маслом.
6. Готовые пряные блины из тыквы складываем стопкой на тарелку.
7. Апельсиновый сироп.
8. Разрезать апельсины пополам и отжать из них сок. После этого апельсины вместе с кожицей нарезать мелкими кусочками, залить кипятком и варить примерно 10 минут. Далее процедите. В слитую жидкость следует добавить сахара и довести полученную массу до кипения, далее добавить в сироп отжатый сок из апельсинов и варить 15 минут.
9. На пряные блины из тыквы выливаем апельсиновый сироп, украшаем дольками свежего апельсина и подаем со сметаной.
10. Приятного аппетита!!!

Хозяйке на заметку

• Если вы решили отварить тыкву, то в этом случаем после варки ее необходимо откинуть на дуршлаг, чтобы тыква не была водянистой. • Тыквенное пюре необходимо добавлять в уже готовое тесто. • Блины из тыквы жарят на хорошо разогретой сковороде, смазанной растительным маслом.

 

очередное вкусное блюдо. Молодец!

 

тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить пряные блины из тыквы с апельсиновым сиропом

 

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать пряные блины из тыквы с апельсиновым сиропом, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.

 

спасибочки за вкусняшку

 

Пряные блины из тыквы с апельсиновым сиропом готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт и пошагово повторить его.

 

Обязательно сделаю, спасибо!

 

кстати, когда я первый раз попробовала пряные блины из тыквы с апельсиновым сиропом, подумала: