Клубнично-медово-овсянный мусс

Рецепт клубнично-медово-овсянного мусса с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Выпечка и десерты, Русская кухня
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 50 минут
• Количество порций: 3 порции
• Количество калории: 317 килокалорий

Простой пошаговый рецепт клубнично-медово-овсянного мусса русской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 50 минут. Блюдо содержит всего 317 килокалорий.

Ингредиенты на 3 порции

• Клубника 325 г
• Овсяные хлопья 1 столовая ложка
• Сливочное масло 50 г
• Мед 1 чайная ложка
• Сахар 0,3 стакана
• Яичный белок 3 штуки
• Красная смородина 1 стебель
• Свежая мята 1 стебель

Рецепт пошагового приготовления

1. Клубнику промыть, просушить бумажным полотенцем, поместить в емкость и взбить блендером.
2. Белки отделить от желтков, поместить в емкость и взбить блендером до густой объемной пены, добавить сахар и снова все взбить.
3. Соединить клубничную и яичную смеси.
4. Формы смазать сливочным маслом.
5. Овсяные хлопья соединить с медом и размягченным сливочным маслом.
6. Выложить овсяную смесь на дно форм, сверху залить суфле.
7. Формы накрыть фольгой (если готовите в пароварке) или ничем (если в духовке) и выпекать 15–20 минут в пароварке/духовке.
8. Готовое блюдо остудить, украсить веточкой красной смородины и мятой, подавать к столу с улыбкой и розовым вином)

 

Отличный вариант приготовления клубнично-медово-овсянного мусс.
Обязательно воспользуешься рецептом!

 

мммммммм, вкусняга какая!

 

Скажу честно: не возлагала больших надежд на клубнично-медово-овсянный мусс (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!