Морковный пирог с сырным кремом

Рецепт морковного пирога с сырным кремом с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Десерт, Выпечка
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Французская кухня
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
• Технология приготовления: Выпекание
• Нам понадобится: Гриль
• Повод: 2 часа

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 2 часа
• Количество порций: 7 порций
• Количество калории: 245 килокалорий

Рекомендуем попробовать этот сочный и нежный морковный пирог, вкус которого прекрасно оттеняет сырный крем. Для его приготовления мы использовали сыр Филадельфия, но можно заменить на другой похожий.

Ингредиенты на 7 порций

• Морковь 500 г
• Сахар 350 г
• Яйцо куриное 4 шт.
• Масло оливковое 50 мл
• Разрыхлитель 20 г
• Соль 1/1, ч. л.
• Мука 160 г
• Сыр Филадельфия 100 г
• Апельсин 1 шт.

Рецепт пошагового приготовления

1. Измельчить морковь в блендере или на мелкой терке.
2. Взбить яйца с оливковым маслом, солью и сахаром (200 грамм). Добавить морковь, муку и разрыхлитель. Замесить тесто.
3. Вылить тесто в форму, застеленную пекарской бумагой, и выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке около 50 минут.
4. Пока пирог выпекается, приготовить соус. Для этого взбить миксером сыр Филадельфия с двумя столовыми ложками апельсинового сока и оставшимся сахаром (150 грамм).
5. Смазать получившимся соусом остывший пирог и украсить апельсиновой цедрой.

 

Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб

 

За рецепт спасибо

 

Вау
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков )

 

давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов