Рецепт куриного салата с солеными огурцами с пошаговым приготовлением. Тип блюда: СалатыСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Русская кухняОсобенности: Рецепт диетического питанияПовод: На обедВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 40 минКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 301 килокалорийСалат с солеными огурцами - отличный вариант салата в зимний период, когда свежие огурцы стоят денег, а с лета остались свои заготовки. Итак, легкий вариант приготовления салата с солеными огурцами. Салат с солеными огурцами - достаточно тяжелый салат, поэтому я его определяю как зимний. Сложности в его приготовлении никакой нет. Единственное, чтоб салат с солеными огурцами получился красивым, следует все выкладывать слоями как указано в рецепте. Майонез выступает как связующее вещество среди слоями. Украшать такой салат Вы можете по своему вкусу. Желаю приятного аппетита! Количество порций: 5-7 Ингредиенты на 5 порцийСоленые огурцы — 2 ШтукиКуриная грудка — 300 ГраммСыр — 20-30 ГраммЯйца — 2 ШтукиЧеснок — 2 ЗубчикаЗеленый горошек — 1 Штука (1 банка)Майонез — - По вкусуРецепт пошагового приготовленияОтварить грудку (минут 40) вытащить из воды остудить и нарезать соломкой.Таким же образом нужно нарезать соленые огурцы.И сыр.В это время сварите яйца в крутую. Затем отделите желток от белка. Желток раскрошите вилочкой, а белок натрите на мелкой терке.Далее берем салатницу и выкладываем ингредиенты слоями. Вниз кладем зеленый горошек.Затем полить его немного майонезом и сверху присыпать желтком.Снова небольшой слой майонеза и далее добавляем размельченный чеснок и белок и снова тонкий слой майонеза. Затем разложить сыр.Затем разложить куриное филе, смешанное с майонезом.Последний слой - соленые огурцы. Далее все смазать майонезом. И сверху украсить огурчиками.
Именно куриный салат с солеными огурцами часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.