Рецепт перца фаршированного рисом и грибами с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Вторые блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: до 1.5 часовКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 87 килокалорийПростой пошаговый рецепт перца фаршированного рисом и грибами домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за до 1.5 часов. Блюдо содержит всего 87 килокалорий. Ингредиенты на 2 порцииПерец сладкий болгарский 950 г.Рис 1 стак.Шампиньоны 250 г.Растительное масло 1 ст. ложкПоваренная соль 2.5 ч. ложкСметана 4 ст. ложкРецепт пошагового приготовленияЯ подготавливаю сначала продукты.Сначала я помою болгарские перчики. Можно взять два красных и два желтых перца. Затем я срезаю «шляпки» сверху и очищаю от семечек перцы.В подсоленой воде отвариваю рис почти до готовности.Грибы промою и нарезаю. На масле обжариваю их сначала 5 мин.Затем заливаю сметаной и подсаливаю. Перемешиваю и тушу 15 мин.Когда и рис и грибы готовы, грибы добавляю в рис и размешиваю.Теперь фарширую болгарские перцы рисом с грибами.В глубокую посуду ставлю перцы. Нагреваю воду и на 2/2, перцы заливаю подсоленной горячей водой. Ставлю в духовку на 40 мин. при 180 градусах.Готово! Приятного аппетита!
Вкуснятина, обожаю перец фаршированный рисом и грибами Всё сама и съела. Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить Спасибо, Seivuoaee
сегодня первый раз готовила перец фаршированный рисом и грибами. Даже волновалась немножко. Но оказалось - проще простого.