Шакшука в мультиварке

Рецепт шакшуки в мультиварке с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Второе блюдо
• Сложность рецепта: Сложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Нам понадобится: Polaris PMC 0517AD

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество порций: 2 порции
• Количество калории: 207 килокалорий

   

Ингредиенты на 2 порции

• Яйцо - 2 шт.
• Луковица - 1 шт.
• Чеснок - 1 зубчик
• Красный сладкий перец - 2 шт. по 150 г
• Перец чили - 1 шт.
• Консервированные томаты - 200 г
• Петрушка - несколько веточек
• Мята - несколько веточек
• Зира - 5 г
• Куркума - 5 г
• Оливковое масло - 40 мл
• Соль - по вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. Подготовить мультиварку и ингредиенты.
2. Разрезать на половинки сладкий перец и перец чили, удалить семена. Мякоть нарезать кубиками. Лук и чеснок мелко нарезать.
3. Налить оливковое масло в чашу мультиварки, включить режим «Жарка». Положить курукуму и зиру, прогреть. Добавить лук и перец. Готовить 10 минут, помешивая.
4. Добавить консервированные томаты и мелко нарезанную петрушку и продолжать готовить еще 10 мин.
5. Аккуратно, стараясь не повредить желтки, разбить яйца и вылить их в подготовленные овощи. Посолить и готовить еще 5 минут.
6. Шакшука готова. Перед подачей посыпать листочками мяты.

Хозяйке на заметку

Если выделяться, то во всем… Предпочтите обычному растительному маслу Altero Golden, смесь подсолнечного масла с оливковым, если Вам хочется чего-то классического, или Altero Bouquet с добавлением масла розы, если Вы желаете внести в свои блюда нотку изящества. Элегантная бутылка Altero оригинальной трехгранной формы выступит подлинным украшением Вашей кухни и, без сомнения, станет объектом особого внимания.

 

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно

 

Я тоже обожаю шакшуку в мультиварке
но сама делала только один раз.

 

Запостила твой рецептик у себя на страничке!

 

давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов