Салат из молодой стручковой фасоли с сыром "Дор блю

Рецепт салата из молодой стручковой фасоли с сыром "Дор блю" с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Салат
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Особенности: Рецепт для лакто вегетарианской диеты

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 15 мин
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 213 килокалорий

Простой пошаговый рецепт салата из молодой стручковой фасоли с сыром "Дор блю" домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 15 мин. Блюдо содержит всего 213 килокалорий.

Ингредиенты на 6 порций

• 100 г зрелого сыра Дор блю
• уксус из Шерри – 1 ст. л.
• масло растительное – 3 ст. л.
• 1 щепотка острого красного перца
• 250 г молодой стручковой фасоли
• соль
• сок лимонный
• Для заправки:
• горчица
• 3 спелые ароматные груши

Рецепт пошагового приготовления

1. Фасоль очистить, промыть и бланшировать 4–5 мин. в слабо кипящей подсоленной воде. Груши вымыть, разрезать на 4 части, удалить сердцевину. Четвертинки порезать вдоль тонкими ломтиками, сбрызнуть лимонным соком, чтобы они не потемнели. Ингредиенты для заправки взбить венчиком. На сервировочном блюде красиво разместить фасоль и ломтики груши, полить заправкой. Сыр разломать на мелкие кусочки и выложить сверху на салат.

 

Спасибо , я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!

 

@Yopiudh, спасибо за новый вариант салата из молодой стручковой фасоли с сыром "дор блю.
Нужно будет обязательно попробовать

 

Я первая на такую красоту и конечно вкусноту