Рецепт картофельного салата с карамелизованным луком и лимонным майонезом с пошаговым приготовлением. Тип блюда: СалатыСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 52Количество порций: 2 порцииКоличество калории: 849 килокалорийПростой пошаговый рецепт картофельного салата с карамелизованным луком и лимонным майонезом домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 52. Блюдо содержит всего 849 килокалорий. Ингредиенты на 2 порцииОливковое масло 1 столовая ложкаКрасный лук 3 головкиМолодой картофель 500 гБекон 2 кускаШнитт - лук 15 гМайонез 125 гЛимоны ½ штукиДижонская горчица 2 чайные ложкиСметана 1 столовая ложкаРецепт пошагового приготовленияРазогрейте масло в большой сковороде, добавьте мелко нарезанный лук и тушите на медленном огне 40 минут, пока он не станет мягким и не начнет карамелизоваться.Порежьте картофель на куски и сварите в подсоленной воде до готовности. Переложите в большую миску вместе с луком и порезанным шнитт - луком и хорошо перемешайте.Тем временем, обжарьте бекон на гриле или на сковороде до хрустящего состояния. Переложите на бумажное полотенце. Затем нарежьте на небольшие кусочки.Смешайте майонез, горчицу, лимонный сок и сметану. Полейте салат и хорошо перемешайте. Разложите по 2 тарелкам и посыпьте беконом и шнитт - луком.