Рецепт фокаччи с печеным чесноком, зеленым луком и сыром проволоне с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 50Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 123 килокалорийПростой пошаговый рецепт фокаччи с печеным чесноком, зеленым луком и сыром проволоне домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 50. Блюдо содержит всего 123 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииПшеничная мука по вкусуТесто для пиццы 500 гЧеснок 2 головкиСвежий измельченный розмарин 1,5 столовые ложкиСыр проволоне 2 стаканаЗеленый лук 1 пучокРецепт пошагового приготовленияИз головок чеснока приготовьте чесночную пасту (смотрите примечание).Разогрейте гриль.Разделите тесто на 2 куска и раскатайте каждый на присыпанной мукой поверхности в прямоугольник примерно 30 х17 см.Выложите 1 прямоугольник теста на гриль и поджарьте до золотистого состояния около 2 минут. Переверните и поджарьте еще пару минут. Переложите на разделочную доску. Повторите тоже самое с оставшимся тестом.Оставьте испеченное тесто на пару минут и разрежьте фокаччу вдоль пополам, на 2 коржа. Смажьте коржи внутри чесночной пастой и посыпьте розмарином. Затем посыпьте натертым сыром и мелко нарезанным зеленым луком. Сложите половинки вместе и слегка прижмите.Заверните каждую фокаччу в фольгу и отправьте на гриль на 5–6 минут, 1 раз перевернув, пока сыр не расплавится.Разверните фольгу и нарежьте полосками. Сразу подавайте.Хозяйке на заметкуРецепт приготовления Пасты из печеного чеснока