Рецепт салата из тыквы закусочный с пошаговым приготовлением. Тип блюда: СалатыСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Русская кухняПовод: Пост, ужин, перекусВремя подготовки: 5 минВремя приготовления: 10 минКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 119 килокалорийБыстрый, вкусный и лёгкий в приготовлении салат из тыквы, сельдерея и яблока, фруктовую нотку дополняет сироп шиповника. Если подаёте салат как закуску к мясу, то стоит добавить любой столовый уксус, но, если уксус нежелателен, можно обойтись одним лимонным соком. Салат имеет свежий кисло-сладкий вкус, пробуждающий аппетит, и является отличным дополнением к жареному или запечённому мясу. Ингредиенты на 2 порцииОсновные ингредиентыКорень сельдерея 40 гТыква свежая 60 гЯблоко 40 гДля заправкиЛимон 0.25 шт.Масло оливковое Extra Virgin 1 ст. л.Мёд из шиповника 10 млУксус бальзамический тёмный 10 млРецепт пошагового приготовленияДля приготовления салата взять сладкую тыкву, корень сельдерея, зелёное яблоко, лимон, бальзамический уксус, оливковое масло, сироп шиповника.Все составляющие компоненты очистить.Для заправки смешать масло, уксус и сироп.Натереть на крупной тёрке тыкву, сельдерей и яблоко, сбрызнуть лимонным соком яблоко.Всё перемешать.Перед подачей разложить в порционные салатники, украсить долькой яблока, вылить сверху 2 ложки приготовленной заправки. Для пикантности можно посыпать сверху любыми семечками (подсолнечными, льняными или другим).