Рецепт пряного салата из капусты с пошаговым приготовлением. Тип блюда: СалатСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для строгой вегетарианской диетыВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 144 килокалорийПростой пошаговый рецепт пряного салата из капусты домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 30 мин. Блюдо содержит всего 144 килокалорий. Ингредиенты на 6 порций2 головки репчатого лукаперец сладкий – 1 шт3 ст. ложки оливкового маслалимон крупныйсоль1 кг белокочанной капустыпо 0,5 ч. л. порошка карри и куминасахар – 1 ст. л.чеснок – 4 зубчика400 г консервированных помидоров4 ст. л. рубленой свежей кинзыРецепт пошагового приготовленияКапусту и сладкий перец, очищенный от семян и перегородок, тонко нашинковать. Лук и чеснок очистить, измельчить. Помидоры нарезать кубиками. Масло разогреть в глубокой сковороде, обжарить лук до прозрачности. Добавить чеснок и сладкий перец. Жарить все вместе 3–4 мин. Добавить специи и тушить еще 2 мин. Затем выложить в сковороду капусту и помидоры. Посыпать сахаром и добавить лимонный сок. Закрыть крышкой и тушить, время от времени помешивая, 10 мин. Перед подачей на стол посыпать нарубленной кинзой.
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
как вкусно! Я полюбила пряный салат из капусты с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.