Рецепт персикового мороженого с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка и десерты, МороженоеСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 3 часаКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 276 килокалорийПростой пошаговый рецепт персикового мороженого домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 3 часа. Блюдо содержит всего 276 килокалорий. Ингредиенты на 8 порцийПерсики 700 гМед 2 столовые ложкиЛимонный сок 2 столовые ложкиЯичный белок 1 штукаРецепт пошагового приготовленияВ небольшой сотейник налить 100 мл воды, добавить мед и варить пять минут. Остудить.Персики очистить от кожицы и превратить в пюре блендером. Два стакана пюре отложить в миску, смешать с сиропом и лимонным соком и поставить в холодильник максимум на сутки.Яичный белок слегка взбить, добавить в персиково - сахарное пюре, перемешать и поставить в морозильник на три часа.