Рецепт тайского риса с ананасами и креветками с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основное блюдоСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Тайская кухняОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВаритьНам понадобится: ГрильПовод: 1 часВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 45 минутКоличество порций: 7 порцийКоличество калории: 35 килокалорийОригинальный способ подачи риса. Разнообразьте привычный гарнир необычными ингредиентами. Ингредиенты на 7 порцийАнанасы 1 шт.Креветки 1 шт.Репчатый лук 30 гКорень имбиря 10 гСоевый соус 1 ст. л.Измельченный чеснок 1 зубчикКрасный перец чили 1/1, шт.Соль по вкусуРастительное масло 50 млРис 120 гЗеленый лук для подачиРецепт пошагового приготовленияОтварите рис, следуя инструкции на упаковке.Ананас разрежьте на две части. Удалите мякоть. Половинки ананаса используйте для подачи блюда. Мякоть ананаса нарежьте соломкой.Лук мелко нарежьте.Чеснок, имбирь и красный перец измельчите.Обжарьте лук, чеснок, перец и имбирь вместе с креветками и кусочками ананаса в большой сковороде на среднем огне.Добавьте в сковороду рис. Хорошенько перемешайте и обжаривайте на сильном огне 4-5 минут.Добавьте соевый соус. Перемешайте и готовьте еще несколько минут.Выложите блюдо в половинки ананаса, посыпьте зеленым луком и подавайте к столу.