Рецепт рыжиков жареных, со сметаной с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 55Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 148 килокалорийПростой пошаговый рецепт рыжиков жареных, со сметаной домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 55. Блюдо содержит всего 148 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииСливочное масло 2 столовые ложкиРыжики ½ кгРепчатый лук 1 штукаСметана 2,5 столовые ложкиУкроп по вкусуМолотый черный перец по вкусуРецепт пошагового приготовленияГрибы очистить от земли, тщательно промыть, откинуть на решето, дать стечь воде, положить на сковороду с растопленным маслом и жарить.Луковицу мелко нарезать и тушить в масле. Затем положить в грибы тушеный лук и продолжать тушить все вместе 40–50 минут.После этого добавить в грибы сметану и кипятить 10–15 минут; подавая на стол, посыпать грибы перцем и укропом.