Рецепт жульена из семги с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюда, ЖульенСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На обедВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 30 килокалорийВкусное и весьма распространенное блюдо, которое можно готовить практически с любойначинкой. Жульен из рыбы или морепродуктов не менее вкуснее, чем жульен с другими ингредиентами. Перед началом приготовления лосось следует очистить от кожицы и убрать все кости. Креветки, в свою очередь, нужно отварить, почистить и отправить в кокотницу. Соус делать не стоит - для данного жульена подойдут обычные сливки. Такой вот простой рецепт приготовления, а морепродукты можно брать на ваш вкус. Количество порций: 4 Ингредиенты на 4 порцииКреветки — 300 ГраммЛосось — 300 ГраммСыр — 100 ГраммСливки — 40 ГраммЗелень петрушки — 1 По вкусуРецепт пошагового приготовленияНарезаем лосось. Рыбу можно взять любую. Главное, чтобы она была красная. Очень часто я готовлю жульен из семги - вкус просто потрясающий!Варим креветки и на дно кокотницы выкладываем уже чищенные и не нарезанные морепродукты.Покрываем креветки слоем сливок (или сметаны), а сверху выкладываем нарезанный лосось. Теперь снова заливаем сливками, солим и перчим по вкусу.Сверху посыпаем сыром и ставим в духовки на пятнадцать минут. За это время жульен покроется красивой румяной корочкой. При подаче украсьте зеленью петрушки.
тема замечательная!!!!! Спасибо! уж очень состав понравился. Вечером буду пробовать готовить жульена из семги
Очень очень интересно. Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - ulyav ваш рецепт. Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
Спасибо огромное за чудо рецепт, мечта сбылась - получилось самой приготовить жульен из семги, вкус необыкновенный! СПАСИБО!