Рецепт карпачча из дыни с сырокопченой ветчиной с пошаговым приготовлением. Тип блюда: СалатСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Итальянская кухняОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: СырымНам понадобится: ГрильПовод: 1 часВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 233 килокалорийПожалуй, это одна из самых популярных и известных во всем мире итальянских закусок. Мы предлагаем вам немного необычный рецепт, который откроет для вас новые вкусовые ощущения. Ингредиенты на 5 порцийДыня небольшая 1 шт.Сырокопченая ветчина 4 ломтикаПармезан 50 гФундук 1/1, ст.Масло фундука 2 ст. л.Соль, перец по вкуcуРецепт пошагового приготовленияРазрезать дыню на 4 части, почистить и удалить семена. Нарезать тонкими ломтиками.Выложить ломтики дыни на блюдо. Сверху положить нарезанную небольшими кусочками ветчину.Пармезан также нарезать тонкими пластинками и выложить на дыню с ветчиной. Посолить и поперчить.Посыпать фундуком и полить маслом.