Рецепт салата "Березовая роща" с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Салаты, Салаты из птицыСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыПовод: На праздник, 8 Марта, На Пасху, На день рожденияВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 56Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 89 килокалорий Вкусный, красивый салат, который станет украшением любого праздничного стола. Ингредиенты на 4 порцииКартофель отварной — 2 штГрибы маринованные — 150 гМясо курицы отварное — 150 г гКиви — 1 штЯйца отварные — 3 штОгурцы маринованные — 2 штМайонез — 1 упак.Соль, перец черный молотый (по вкусу)Морковь отварная — 1 штЛук зеленый, зерна граната, оливки или чернослив (для украшения)Рецепт пошагового приготовленияСалат укладываем слоями: 1-й слой - натертый на крупной терке картофель + порезанные мелко грибы + майонез.Посолить и поперчить;2-й слой - киви (порезать) + куриное мясо (кусочками) + майонез.Посолить и поперчить. 3-й слой - порезанные кубиками маринованные огурчики + немного майонеза4-й слой - желтки натертые на мелкой терке (майонезом не смазывать). Ободок салата украшаем тертой вареной морковью, стволы березок делаем полосами майонеза и полосочками из оливок или чернослива.Листики - из порезанного зеленого лука.Цветочки - зерна граната. Приятного аппетита!
УРА!!! Свершилось! Я сделала салат "березовая роща! После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!