Рецепт медальонов из лосося с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 215 килокалорийПростой пошаговый рецепт медальонов из лосося домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 40 минут. Блюдо содержит всего 215 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииШпик 6 штукШалфей по вкусуОливковое масло по вкусуСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуЛосось 3 штукиРецепт пошагового приготовленияОбрабатываем каждый кусочек лосося. Удаляем кожу и кости при помощи острого ножа.Заворачиваем каждый кусок в виде спирали, образуя медальон.Каждый медальон оборачиваю в две полоски шпика. Обвязываю каждый медальон кухонной ниткой, подкладывая между ниткой и шпиком листики шалфея.Обжариваем медальоны на сковородке на оливковом масле 1,5 минуты с каждой стороны, посолив немного и поперчив.