Рецепт шоколадных пирожных с вишней с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Европейская кухняТехнология приготовления: ВыпеканиеНам понадобится: Духовка / духовой шкафПовод: Романтический ужинВремя подготовки: 30 минВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 160 килокалорийПростой пошаговый рецепт шоколадных пирожных с вишней европейской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 30 мин. Блюдо содержит всего 160 килокалорий. Ингредиенты на 4 порциисливочное масло - 120 ггорький шоколад - 150 гкоричневый сахар - 50 гпшеничная мука - 40 гяйцо - 3 шт.соль - щепоткаконьяк - 50 млвишня сушеная - 100 гРецепт пошагового приготовленияВишню замочить в коньяке на сутки.Масло и шоколад растопить на водяной бане. Добавить сахар, перемешать до растворения сахара.Венчиком взбить яйца. Добавить муку и соль, смешать до однородности. Влить шоколадно - масляную смесь в муку с яйцами. Тщательно перемешать.Форму для выпечки диаметром 20 см выстелить бумагой для выпечки. Добавить в шоколадное тесто вишню в коньяке, перемешать. Вылить тесто в форму. Выпекать корж около 15-17 минут при температуре 180 °С.Дать коржу полностью остыть. Вырезать формочкой в виде сердца пирожные. Подавать с мороженым.Хозяйке на заметкуПо желанию в тесто можно добавить ванильный сахар, кардамон или щепотку мускатного ореха. Если Вы не любите насыщенный вкус горького шоколада, его вполне можно заменить темным или молочным, правда от этого пирожное потеряет свой гастрономический шарм.