Рецепт теплого овощной салат с пошаговым приготовлением. Тип блюда: СалатСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для строгой вегетарианской диетыВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 281 килокалорийПростой пошаговый рецепт теплого овощной салат домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 ч. Блюдо содержит всего 281 килокалорий. Ингредиенты на 8 порцийболгарский перец – 0,5 кгпомидоры – 0,5 кгбаклажаны – 0,5 кгперец – по вкусусоль – по вкусучеснок – 2-3 зубчикамасло растительное для обжарки – 100 мллук репчатый – 0,5 кгзелень – большой пучокРецепт пошагового приготовленияВымыть, высушить и порезать все овощи (кроме помидоров) соломкой.Обжарить по отдельности на растительном масле баклажаны, перец и лук. Выложить готовые овощи слоями в салатник.Снять с помидоров кожицу, порезать и обжарить на растительном масле. Выложить в салатник на слой лука.Чеснок и зелень порезать и посыпать салат.Когда салат немного остынет, можно его перемешать, посолить и поперчить.
Спасибо огромное за чудо рецепт, мечта сбылась - получилось самой приготовить теплый овощной салат, вкус необыкновенный! СПАСИБО!