Рецепт трески с соусом из петрушки и рисом с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 20 минутКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 176 килокалорийПростой пошаговый рецепт трески с соусом из петрушки и рисом домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 20 минут. Блюдо содержит всего 176 килокалорий. Ингредиенты на 6 порцийРис басмати 300 гТреска 1,799 кгПетрушка 30 гЛимоны ½ штукиСливочное масло 50 гСливки 33% - ные 100 млСоль по вкусуОвощной бульон 300 млМолотый черный перец по вкусуРецепт пошагового приготовленияПоставить вариться рис — в сотейнике, залив его водой так, чтобы она покрывала рис примерно на палец.Смазать противень сливочным маслом, выложить на него порционные куски трески (лучше с костью — мясо будет не таким сухим после запекания). Посолить, поперчить и поставить рыбу в разогретую до 180 градусов духовку на десять минут.Уварить в сотейнике овощной бульон — примерно наполовину, после чего добавить сливки и готовить соус, пока он не начнет густеть. Заправить соус рубленой петрушкой, лимонным соком, солью и перцем по вкусу.Подавать запеченную треску с рисом и соусом.