Рецепт салата с сельдереем, артишоками и пармезаном с пошаговым приготовлением. Тип блюда: СалатСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Европейская кухняОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: СырымНам понадобится: ГрильПовод: 3 часаВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 130 килокалорийАртишоки и сельдерей очень полезны для здоровья. Приготовить из этих ингредиентов изысканный салат! Ингредиенты на 5 порцийОливковое масло 3 ст. л.Лимонный сок 3 ст. л.Соль по вкусуЧерный молотый перец по вкусуАртишоки 12 шт.Измельченный сельдерей 1 чашкаРубленая петрушка 2 ст. л.Свежая мята 3 ст. л.Пармезан 70 гРецепт пошагового приготовленияСмешайте оливковое масло и лимонный сок в средней миске. Посолите, поперчите.Артишоки тонко нарежьте и смешайте с заправкой.Добавьте сельдерей и остальные ингредиенты (кроме пармезана).Аккуратно перемешайте.Украсьте пармезаном и подавайте к столу.
Спасибо огромное за чудо рецепт, мечта сбылась - получилось самой приготовить салат с сельдереем, артишоками и пармезаном, вкус необыкновенный! СПАСИБО!