Рецепт глазури из «Крем-чиз» с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Десерты и выпечкаСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Американская кухняПовод: ДесертВремя подготовки: 3 минВремя приготовления: 10 минКоличество порций: 7 порцийКоличество калории: 123 килокалорийГлазурь из «Крем-чиз», для меня одна из самых вкусных (после шоколадной) и самая универсальная! С глазурью из сливочного сыра, даже самый простой пирог, преображается во вкусе и во внешнем виде, который можно подавать даже на праздничный стол. Эту глазурь, можно применять куда угодно, более густой — можно прослаивать торты, украшать капкейки, более жидкой — можно поливать от булочек до панкейков. И всё становится в разы вкуснее.)) Ингредиенты на 7 порцийВанильный экстракт 1 ч. л.Масло сливочное 60 гМолоко 50 млСахарная пудра 200 гСыр Филадельфия 227 гРецепт пошагового приготовленияНадо масло, сыр (можно любой сливочный), молоко или нежирные сливки, сахарная пудра, ванильный экстракт. Все продукты одинаково комнатной температуры, это важно! Я даже термометром измеряю.Масло взбить в пышную, светлую массу (французы, это называют — помадкой.И частями ввести, сыр, тщательно взбивая до однородности, на средней скорости!Добавить сахарную пудру, частями (чтоб не было комочков) и ванильный экстракт.Добавить молока или сливок, до нужной консистенции. Если надо полить пирог, добавляем больше молока, если для крема — соответственно меньше. ) Вот и всё, готово!