Рецепт свежего овощной салат с пошаговым приготовлением. Тип блюда: СалатыСложность рецепта: Сложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 596 килокалорийПростой пошаговый рецепт свежего овощной салат домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 15 минут. Блюдо содержит всего 596 килокалорий. Ингредиенты на 2 порцииСвежий красный перец ½ штукиСмесь салатных листьев 100 гСоль по вкусуМолотый белый перец по вкусуПомидоры черри 6 штукЛук - шалот 2 чайные ложкиКорень имбиря 1 кусокОгурцы ½ штукиЧеснок 1 зубчикРисовый уксус 1,5 столовые ложкиКетчуп 1 столовая ложкаВода 1 столовая ложкаЛегкий соевый соус 3 столовые ложкиРастительное масло 100 млРецепт пошагового приготовленияВ маленькой миске смешайте нарезанный шалот, тертый имбирь, измельченный чеснок, рисовый уксус, кетчуп, воду, растительное масло и соевый соус.Очистите перец от семян и нарежьте на тонкие полоски. Выложите в ледяную воду на некоторое время, пока кусочки не станут сворачиваться. Это займет несколько минут.В миску выложите салатные листья и смешайте с 4-6 ложками заправки. посолите. Разложите салат по 2 тарелкам, сверху выложите половинки помидоров, тонко нарезанный огурец и ломтики перца.
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать свежий овощной салат, купила все продукты, думаю получится, а нет... Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.