Рецепт салата с колбасой и фасолью с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Вторые блюдаСложность рецепта: Сложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 20 минКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 159 килокалорийПикантный, сочный салат не вызывает тяжести, утолит голод в два счета Отличный салат с колбасой и фасолью. Лучшая еда та, которая не требует много времени на приготовление. Ведь кроме кухни в мире существует еще так много интересного. Поэтому, в последнее время набирают популярность кулинарные рецепты на основе консервов и полуфабрикатов. Хотя. конечно, любители готовить могут сделать все сами. Подумаешь, потратить на один салат пару дней, зато все свое - натуральное. Но мы, люди занятые, поэтому готовим из консервированной фасоли и государственной колбасы. Ингредиенты на 3 порцииФасоль консервированная (красная в томатном соусе) 160 грПомидоры черри 300 грСырокопченая колбаса 150 грЛук (красный) 100 грПетрушка по вкусуДля соуса:Сахар по вкусуСоль по вкусуПерец черный молотый по вкусуЧеснок 1 зубч.Сметана 80 грСок (из фасоли) 3 стол. л.Оливковое масло 1 стол. л.Уксус 1 стол. л.Рецепт пошагового приготовленияОткрываем банку с красной фасолью и сливаем сок в отдельную посуду. Сырокопченую колбасу нарезаем тонкой соломкой. Помидоры черри делим на четыре части. Очищаем лук и режем его мелкими кубиками. Петрушку тоже очень мелко рубим. И все это смешиваем в миске. Помидоры кладем в последнюю очередь, дабы не помять.Теперь делаем соус. Смешиваем сметану, сок фасоли уксус, соль, перец и одну чайную ложку сахара. Чеснок давим чеснокодавкой. И все очень тщательно перемешиваем. НЕ забывайте, что сахара хоть и мало, но он должен раствориться полностью. Перекладываем резаные ингредиенты в салатницу, сверху поливаем соусом и украшаем веточками зелени.