Рецепт простой шоколадной глазури с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 118 килокалорийПростой пошаговый рецепт простой шоколадной глазури домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 30 минут. Блюдо содержит всего 118 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииКакао - порошок 2 столовые ложкиСахар ½ стаканаВода 3 столовые ложкиРецепт пошагового приготовленияСмешиваем сахар с порошком какао и добавляем воду.Хорошо размешиваем и ставим на огонь. На медленном (очень медленном) огне варим глазурь, постоянно помешивая.Сначала растворится сахар, потом начнется пузыриться сироп.После появления пузырей варим глазурь еще минуту и снимаем с огня. Даем глазури намного остыть и загустеть: горячая будет слишком жидкой, совсем остывшая засахарится и затвердеет.Хозяйке на заметкуДля детского торта или заварных пирожных в еще теплую шоколадную сахарную глазурь можно добавить немного сливочного масла и взбить ее миксером. Так вкус глазури станет мягче. Взято с сайта JLady
Беру на вооружение Надо будет обязательно приготовить, такой вариант простой шоколадной глазури ещё не пробовала